30 kumquats
30 mL (2 c. à soupe) d’huile végétale
125 mL (½ tasse) d’oignons rouges, coupés en dés fins
15 mL (1 c. à soupe) de gingembre râpé
125 mL (½ tasse) de raisins secs dorés
125 mL (½ tasse) de jus d’orange
125 mL (½ tasse) de sucre
15 mL (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
1 généreuse pincée d’anis étoilé moulu
Recipe adapted from : lcbo
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